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Arbeiten in der Produktion: Aufgaben, Arbeitsumfeld und Chancen Arbeiten in der Produktion bedeutet, unmittelbar an der Herstellung von Gütern beteiligt zu sein – vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt. In vielen Unternehmen sind Produktionsmitarbeiter dafür zuständig, dass Produktionsprozesse zuverlässig laufen, Aufträge termingerecht fertig werden und die geforderte Qualität eingehalten wird. Die Produktion bildet in zahlreichen Branchen das Herzstück des Betriebs.